A propos de cet événement
Chefs on Fire Cascais 2026 est le festival gastronomique en plein air le plus attendu du Portugal, célébrant l'art de cuisiner avec le feu, la fumée et la passion. Organisé au Parque Marechal Carmona à Cascais, l'événement combine gastronomie, musique live, durabilité et culture en plein air dans une atmosphère chaleureuse et inspirante.
Pendant trois jours, certains des meilleurs chefs portugais et internationaux cuisinent en direct en utilisant uniquement du feu de bois, sans gaz ni électricité, pour revenir à la forme la plus primitive et la plus authentique de la gastronomie. Chaque chef crée des plats exclusifs, servis en portions limitées, transformant chaque dégustation en une expérience unique et mémorable.
Les éditions précédentes ont accueilli de grands noms de la cuisine tels qu'Alexandre Silva, Marlene Vieira, Henrique Sá Pessoa, Ljubomir Stanisic et Nuno Mendes, ainsi que des chefs invités venus de toute l'Europe. Les invités sont invités à explorer plusieurs stations de feu, à déguster des plats artisanaux, à goûter des vins portugais et des cocktails artisanaux, et à se détendre au rythme de concerts intimistes.
L'événement promeut la durabilité, en encourageant l'utilisation de produits locaux, la réduction des déchets et les pratiques respectueuses de l'environnement, ce qui en fait l'un des festivals gastronomiques les plus responsables du Portugal.
Heures d'ouverture: 12h00 - 00h00
FAQs
Chefs on Fire est un festival gastronomique et musical en plein air unique en son genre qui se tient chaque année à Cascais. Il célèbre la cuisine exclusivement au feu, à la fumée et au bois, et rassemble les meilleurs chefs nationaux et internationaux, des concerts live et des expériences culinaires durables.
L'édition 2026 se tiendra les 19 et 20 septembre 2026, au Parque Marechal Carmona à Cascais.
Le festival se déroule de midi à minuit les deux jours. Les visiteurs peuvent profiter de nourriture, de boissons et de spectacles tout au long de la journée.
Chefs on Fire Cascais se déroule au Parque Marechal Carmona, l'un des plus beaux espaces verts de Cascais, situé près de la marina et du quartier des musées de Cascais.
Les billets sont disponibles à partir de 75 € par jour et comprennent:
L'entrée au festival et aux concerts live
Cinq plats de dégustation (environ 140 g chacun) préparés par les chefs
Deux boissons au choix
Oui. Le festival offre une ambiance familiale, avec des espaces ouverts, de la musique et des repas décontractés. Les enfants sont les bienvenus sous la surveillance d'un adulte.
Oui. Outre les plats à base de viande et de poisson, de nombreux chefs proposent des options végétariennes et végétaliennes cuites au feu de bois, ainsi que des desserts artisanaux.
Absolument. Chaque soir, des artistes portugais se produisent dans une ambiance intimiste et acoustique, proches du public et sans grande scène.
Oui. Les billets sont limités et sont souvent épuisés plusieurs semaines avant l'événement. Il est fortement recommandé de réserver à l'avance sur le site officiel ou sur 3cket.com.
